| 单词 | 解释 |
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| cucumber | n. 黄瓜；胡瓜 |
| tomato | n. 番茄，西红柿 |
| radish | n. 萝卜，小萝卜
n. (Radish)人名；(俄)拉季什；(塞)拉迪什 |
| leek | n. 韭；[园艺] 韭葱
n. (Leek)人名；(英)利克；(瑞典)莱克 |
| parsley | n. 荷兰芹，欧芹
n. (Parsley)人名；(英)帕斯利 |
| watercress | n. [园艺] 豆瓣菜；西洋菜 |
| lentil | n. [作物] 兵豆，[作物] 小扁豆 |
| onion | n. 洋葱；洋葱头 |
| artichoke | n. 朝鲜蓟（形似百合果的绿果）；菊芋（等于Jerusalem artichoke）；洋蓟（等于globe artichoke） |
| aubergine | n. （英）茄子；紫红色
adj. 紫红色的 |
| melon | n. 瓜；甜瓜；大肚子；圆鼓鼓像瓜似的东西
n. (Melon)人名；(意、西、葡)梅隆 |
| sorrel | n. 栗色；栗色毛的动物（等于sorel）；酢浆草属
adj. 栗色的；红褐色的
n. (Sorrel)人名；(西、法)索雷尔 |
| cauliflower | n. 花椰菜，菜花 |
| caper | vi. 雀跃
n. 跳跃，雀跃；刺山柑花蕾；不法活动
n. (Caper)人名；(英)卡珀 |
| mushroom | n. 蘑菇，伞菌；蘑菇形物体；暴发户
adj. 蘑菇的；蘑菇形的；迅速生长的
vi. 迅速增加；采蘑菇；迅速生长 |
| pumpkin | n. 南瓜 |
| garlic | n. 大蒜；蒜头 |
| cabbage | n. 卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语） |
| marrow | n. 髓，骨髓；精华；活力
n. (Marrow)人名；(英)马罗 |
| laurel | n. 桂冠，殊荣；月桂树
vt. 授予荣誉，使戴桂冠
n. (Laurel)人名；(法)洛雷尔；(英、西、意)劳雷尔 |